Zapiekanka z żebrami w lepkim sosie

Wydrukowano: 06.11.2026 · Do kupienia: 13 składników

🛒 Do kupienia (13)

• 2 łyżki stołowe musztardy Dijon
• 1/4 szklanki octu jabłkowego
• 2 łyżki stołowe melasy
• 1 1/2 łyżki stołowej chińskiego pięciokrotnego przyprawy
• 1 łyżeczka soli wędzonych lub morskiej soli
• 2 1/2–3 funty reberek wieprzowych
• 1 mała główka czerwonej kapusty (około 2 funtów), starta na cienkie paski
• 2 nieobrane jabłka Fuji, pokrojone na kawałki o wymiarach 1/2 cala
• 6–8 zielonych cebuli, posiekanych
• 1/4 szklanki suszonych nieosłodzonych wiśni (opcjonalnie)
• 1/4 szklanki roztopionego ghee lub smalcu
• 1/2 łyżki stołowej soli morskiej
• Garnek niderlandzki o pojemności 6 kwart lub duży garnek żaroodporny z pokrywką