Żurek z klopsami matzot z indyka

Wydrukowano: 05.11.2026 · Do kupienia: 10 składników

🛒 Do kupienia (10)

• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
• 2 jaja
• 2 łyżki stołowe tłuszczu drobiowego (lub roztopionego masła, chyba że prowadzisz koszerna kuchnię)
• 1/4 szklanki mąki matzoh
• 1/4 szklanki bułki panko
• 1 łyżeczka soli, plus więcej do smaku
• 2 łyżki stołowe seltzera
• 2 kwarty bulionu z indyka (lub mocnego bulionu drobiowego)
• 1 duża marchewka, obrana i pokrojona na kawałki
• 2 gałązki koperku, drobno posiekane