Strona główna › Przepisy › Napoje › Agua Fresca z Hibiskusa i Cytryny
Agua Fresca z Hibiskusa i Cytryny
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 łyżki stołowe świeżego soku cytrynowego
- 1 szklanka suszonych kwiatów hibiskusa lub 10 torebek herbaty hibiskusowej
- 1/4 szklanki cukru lub syropu agawy
Sposób przygotowania
Wlej hibiskusa, cukier i 8 szklanek wody do dużego garnka i gotuj na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Jeśli używasz kwiatów hibiskusa, przecedź mieszaninę przez sitko o drobnych oczkach do dużej miski; wyrzuć pozostałości. Jeśli używasz torebek herbaty, wyrzuć torebki, a następnie przelej mieszaninę do dużej miski. Schłodź do czasu aż będzie zimna, co najmniej 2 godziny. Przelej do dzbanka, wlewając powoli, aby drobne cząstki pozostały w misce. Wymieszaj sok z cytryny.
Aqua fresca można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodziarce przez maksymalnie 5 dni.