Strona główna › Przepisy › Napoje › Agua Fresca z Hibiskusa, Pomarańczy i Wanilii
🍽️
Napoje
Agua Fresca z Hibiskusa, Pomarańczy i Wanilii
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 7
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki świeżego soku z limonki
- 1 łódeczka wanilii, rozcięta na połowę wzdłuż
- 1 chili tajskie, rozcięte na połowę wzdłuż
- 4 paski skórki pomarańczy (o długości 3 cali)
- 1/2 szklanki suszonych kwiatów hibiskusa lub 24 torebek herbaty hibiskusowej
- Cienkie plastry limonki (do podania)
Sposób przygotowania
1
Wyskrobaj nasiona wanilii do średniej rondelki; dodaj strąk, chili, skórkę pomarańczy, hibiskusa, cukier i 2 szklanki wrzątku. Odstaw, aż infuzja ostygnie do temperatury pokojowej, około 30 minut. Przecedź przez sitko o drobnych oczkach do dużej miski, uciskając pozostałości. Wymieszaj sok z limonki i 2 szklanki zimnej wody; schłodzaj agua fresca przez 1 godzinę.
Podziel agua fresca między szklankami wypełnionymi lodem. Ozdobić plastkami limonki.
Agua fresca można przygotować 3 dni wcześniej. Zakryj i schłodzaj.