Strona główna › Przepisy › Obiady › Tacos rybne ze специями cajun
Tacos rybne ze специями cajun
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Cytryna 1
- Czosnek drobno posiekany 1
- Łyżka stołowa przyprawa cajun 2
- Łyżeczka papryka cayenne 1
- Filety białej ryby 4
- Łyżeczka oleju roślinnego 1
- Tortilla pszenna 8
- Pokrojony awokado 1
- Posiekana sałata masłowa 2
- Posiekana cebula wiosenna 4
- 300 ml salsy 1
- Garnuszek śmietany 1
Sposób przygotowania
Gotowanie ryby w marinacie z przyprawami cajun i pieprzem cayenne czyni ją niezwykle soczysta i aromatyczną. Polej pikantnym sosem i podawaj w tortilli jako szybkie, bezproblemowe danie główne, które idealnie pasuje do lata.
Na dużym talerzu wymieszaj przyprawy cajun i pieprz cayenne z odrobiną przyprawy i użyj do obtoczenia ryby ze wszystkich stron.
Rozgrzej trochę oleju na patelni, dodaj rybę i smaż na średnim ogniu, aż się złoci. Zmniejsz ogień i kontynuuj smażenie, aż ryba będzie całkowicie ugotowana, około 10 minut. Smaż w partiach, jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca na patelni.
W międzyczasie przygotuj sos, łącząc wszystkie składniki z odrobiną przyprawy.
Zmiękcz tortille, podgrzewając je w mikrofalówce przez 5-10 sekund. Ułóż wysoko awokado, sałatę i młodą cebulkę, dodaj łyżkę salsy, polej dużymi płatkami ryby i skrop sosem.