Strona główna › Przepisy › Obiady › Chrupiące Bezglutenowe Paski Kurczaka
Chrupiące Bezglutenowe Paski Kurczaka
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- ,
- 2 szklanki bezglutenowych płatków Rice Chex
- Mieszanka bezglutenowa lub kupna bezglutenowa mąka
Sposób przygotowania
Używając rąk, pokrusz Chex w dużej misce i dodaj bezglutenową mieszankę oraz sól i pieprz. Przełóż tę mieszankę do dużej blachy do pieczenia.
W dużej misce ubij jajka, a następnie wrzuć kawałki kurczaka do jajek.
Rozgrzej olej w dużej, ciężkiej patelni do 350°F. Postaw brązową papierową torbę na blacie obok miejsca, w którym pracujesz, aby łatwo móc włożyć kurczaka na nią do osuszenia, gdy skończysz smaż.
Kawałek po kawałku, obtaczaj kurczaka w mące panierki. Lubię mocno wciskać panierką w kurczaka, aby uzyskać super chrupiący kęs. Zacznij od smażenia kawałka po kawałku. Usuń z oleju po 3 do 4 minutach, gdy paluszki będą złociste. Połóż na brązowej papierowej torbie. Powtarzaj, smaż nie więcej niż 4 paluszki naraz.
Podawaj z puree ziemniaczanym i zielonymi fasolką.