Strona główna › Przepisy › Desery › Ciasto lodówkowe z ciasteczkami imbirowymi na 3 składniki
Ciasto lodówkowe z ciasteczkami imbirowymi na 3 składniki
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 szklanki śmietany 36%
- 42 ciasteczka imbirowe (około 280 gramów), podzielone
- 3/4 szklanki marmolaды pomarańczowej, podzielonej
Sposób przygotowania
Za pomocą miksera elektrycznego pracującego na średnio-wysokich obrotach ubij śmietanę do sztywnych szczytów w dużej misce.
Ułóż 10 ciasteczek w kole (8 wokół krawędzi i 2 na środku) na statywie do ciasta lub dużym talerzu, łamiąc 1 środkowe ciasteczko, aby się zmieściło. Posmaruj jedną czwartą ubijanej śmietany, rozsmarowując delikatnie prawie do krawędzi ciasteczek (chcesz, żeby były widoczne). Nałóż jedną czwartą marmolady. Powtórz z 30 ciasteczkami i pozostałą śmietaną oraz marmoladą, aby zrobić 4 warstwy, kończąc marmoladą.
Umieść pozostałe 2 ciasteczka w zamykanym plastikowym woreczku. Za pomocą tyłu łyżki, wałka do ciasta lub młotka do mięsa, rozgnieć na drobny mączek. Posyp drobinkami wierzchnią warstwę, następnie schładzaj co najmniej 8 godzin, a maksymalnie 2 dni.