Strona główna › Przepisy › Przekąski › Gorgonzola na puszystej pianie
🍽️
Przekąski
Gorgonzola na puszystej pianie
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 5
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Sól kosher, świeżo mielony pieprz
- 3/4 szklanki śmietany 36%
- 113 gramów Gorgonzoli Dolce
- 113 gramów serka mascarpone
- Warzywa surowe (takie jak pokrojony fenkuł, pokrojone młode buraki, rzodkiewniki z liśćmi, ogórki i małe marchewki z liśćmi) i grzanki (do podania)
Sposób przygotowania
1
Zmiksuj ser Gorgonzola, ser śmietankowy i śmietanę w robocie kuchennym aż do uzyskania gładkiej konsystencji; dopraw solą i pieprzem. Podawaj z warzywami na surowo i grzankami obok.
2
Sos można przygotować 5 dni wcześniej. Przykryj i przechowuj w lodówce; wyjmij na 20 minut przed podaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.