Strona główna › Przepisy › Obiady › Grillowany stek Flatiron z pieczonymi przyprawami i vinaigrette
🍽️
Obiady
Grillowany stek Flatiron z pieczonymi przyprawami i vinaigrette
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 6
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- Świeżo mielony czarny pieprz
- Sól koszerna
- 1 1/2 funta steaka płaskiego lub spodka, pokrojonego na 4 kawałki
- 4 pomidory stołowe lub dziedziczne, pokrojone na plastry grubości 1/2"
- Vinaigrette ze smaganymi przyprawami
Sposób przygotowania
1
Przygotuj grill do temperatury średnio-wysokiej. Posmaruj stek olejem; dopraw solą i pieprzem. Smaż przez około 4 minuty z każdej strony, aby uzyskać stek średnio wysmażony. Pozwól ostygnąć przez 5 minut przed krojeniem pod włókna.
2
Podawaj stek na łożu pomidorów z sosem vinaigrette pollanym na wierzchu.