Strona główna › Przepisy › Obiady › Hot cumin lamb wrap with crunchy slaw & spicy mayo
Hot cumin lamb wrap with crunchy slaw & spicy mayo
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- łyżka stołowa Cukier 1
- Marchewka 2
- łyżeczka Oliwy z oliwek 2
- Posiekana Cebula Zielona 2
- Białe ZłoteMasło 400g
- łyżeczka Kminu Mielonego 1
- mały Golonka Jagnięcia 4
- łyżki stołowe Biały Ocet Winny 3
- Słodkie Papryki Peppadew 5
- łyżki stołowe Majonez 3
- duży Chleb Pita 4
Sposób przygotowania
Rozgrzej patelnię grillową. Potarcia mięso jagnięce oliwą, mieszanką orientalną i przyprawami. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony lub aż będzie gotowe według Twojego gustu. Odłóż na bok na talerzu, aby odpoczęło.
W dużej misce wymieszaj cukier z octem aż się rozpuści. Dodaj marchewkę, cebulę zieloną, kapustę i przyprawy, wymieszaj razem.
Zmiksuj całe papryki z majonezem w mikserie. Rozłóż dużą porcję sałatki na każdy chleb naan. Pokrój jagnięcinę, usuwając nadmiar tłuszczu i ułóż na wierzchu sałatki, polej sokiem z odpoczynku. Dodaj majonez i posyp kilkoma plastkami papryki. Zwiń w rulada i jedz. Jeśli używasz chleba pita, rozetnij i nadziewaj. Pozostałą sałatkę podaj na boku.