Strona główna › Przepisy › Śniadania › Jajka ze słoneczną cebulą i pietruszką
🍽️
Śniadania
Jajka ze słoneczną cebulą i pietruszką
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 5
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
- 1 mała szalotka, drobno posiekana
- 8 dużych jaj
- Sól morska płatkowata
- 1 szklanka drobno posiekanej świeżej pietruszki
Sposób przygotowania
1
Delikatnie włóż jajka do średniego garnka z gotującą się wodą i gotuj przez 8 minut. Przenieś jajka do miski z lodowaną wodą i pozwól im się ostygnąć.
W międzyczasie połącz szalotę i sok z cytryny w małej misce; zostaw na 10 minut.
Odcedź szalotę i wymieszaj w małej misce z pietruszką; dopraw solą.
Ostrożnie obierz jajka (będą one trochę wiotkie w środku) i pokrój na poprzek na plasterki grubości 1/2 cala. Ułóż na talerzu i posyp mieszanką pietruszki i szaloty.