Strona główna › Przepisy › Śniadania › Jamaińska Kasza Kukurydziana
Jamaińska Kasza Kukurydziana
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Szklanki Wody 4
- Łyżeczka Mielonego cynamonu 1/2
- łyżeczka Ekstraktu Waniliowego 1 1/2
- Łyżeczka Mielonego Muszkatołowca 1/2
- Mleko Kokosowe 380g
- Szklanka Drobnego Żółtego Kaszy Kukurydzianej 1
- Łyżeczka Mielonego Ziazielu 1/4
- Szklanka Słodzonego Mleka Skondensowanego 1/2
Sposób przygotowania
Dodaj 2½ szklanki wody i 1 puszkę mleka kokosowego do garnka o pojemności 4 QT ze stałym dnem. Zagotuj na średnio-wysokim ogniu.
W międzyczasie dodaj 1 szklankę mąki kukurydzianej i 1½ szklanki wody do dużego kubka do mieszania i ubij mikserem na gładko.
Gdy woda w garnku zacznie się gotować, wlej mieszaninę mąki kukurydzianej i dalej ubijaj przez około 1 minutę, upewniając się, że nie ma gruzełków. Zmniejsz ogień do minimum i przykryj pokrywką przylegającą szczelnie.
Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, mieszając co jakiś czas. Gdy pozostanie około 5 minut, dodaj ekstrakt waniliowy, cynamon, muszkatołowiec i ziele angielskie. Zdejmij z ognia i osłodź mleczkiem skondensowanym.
Podawaj i smacznego.