Strona główna › Przepisy › Obiady › Jedwabisty Tofu z Pomidorami w Sosie Sojowym
🍽️
Obiady
Jedwabisty Tofu z Pomidorami w Sosie Sojowym
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżka stołowa sosu sojowego
- 1 szklanka (½ pinty) pomidorów koktajlowych, połowionych
- 1 blok tofU jedwabistego, około 12 uncji, schłodzony
- Prażony olej sezamowy
- Cienko pokrojone szczypiorek (opcjonalnie)
- Cienko pokrojona bazylia (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1
W małej rondelce lub patelni połącz pomidory, sos sojowy, oliwę z oliwek i kilka mielonych ziaren czarnego pieprzu. Postaw na małym ogniu i gotuj przez 5-7 minut, aż pomidory zaczną się rozmiękczać, a w patelni zbierze się sok.
2
Ostrożnie pokrój tofu na 2 szersze plastry (lub 4 mniejsze) i ułóż na talerzach lub w płytkich miskach. Rozłóż ciepłe pomidory na wierzchu. Dodaj skromny strumyczek prażonego oleju sezamowego, a następnie posyp szczypiorkiem i bazylią, jeśli je używasz. Podawaj natychmiast.