Strona główna › Przepisy › Śniadania › Kanapki Monte Cristo
Kanapki Monte Cristo
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 duże jaja
- 3 łyżki stołowe masła
- 4 plasterki (1 cm grubości) chleba jajecznego
- 2 1/2 łyżki stołowej musztardy Dijon z pełnych ziaren, podzielone
- 4 cienkie plasterki dojrzałego białego sera cheddar (pokrojone na wielkość chleba), podzielone
- 4 cienkie plasterki indyka wędzonego
- 4 cienkie plasterki szynki wędzonej
- 4 liście gorczycy siewnej (przystrzyżone na wielkość chleba)
Sposób przygotowania
Umieść 2 plastry chleba na blacie roboczym. Posmaruj każdy 1 łyżką stołową musztardy. Połóż na każdy 1 plaster sera, 2 plastry indyka, 2 plastry szynki, 2 liście gorczycy, kolejny plaster sera i chleb.
Ubij jajka i pozostałą 1/2 łyżki stołowej musztardy w naczyniu do pieca i wymieszaj. Rozpuść masło na dużej patelni na średnim-niskim ogniu. Mocz obie strony kanapek w mieszance jajecznej. Połóż na patelni. Przykryj i gotuj aż dna będą złote, około 5 minut. Przekręć kanapki. Przykryj; gotuj aż będą złote i ser się rozpuści, około 4 minuty dłużej. Przenieś kanapki na talerze; pokrój na ćwiartki.