Strona główna › Przepisy › Śniadania › Kasza z brązowego ryżu z orzechami laskowymi i dżemem
Kasza z brązowego ryżu z orzechami laskowymi i dżemem
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Szczypта soli kosher
- 1/4 szklanka cukru
- 1 szklanka ryżu brązowego krótkoziarnistego
- 1/3 szklanka oblanszowanych orzechów laskowych
- 4 szklany niesłodzonego mleka migdałowego
- 1/2 strąka wanilii, rozcięta wzdłuż
- 1/4 szklanka dżemu (taki jak śliwkowy, morelowy lub brzoskwiniowy)
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 350°. Prażyć orzechy laskowe na blasze do pieczenia, mieszając od czasu do czasu, aż będą złociste, 8-10 minut. Odstaw do ostygnięcia, a następnie grubo posiekaj.
Połącz mleko migdałowe, ryż, cukier, sól i 4 szklanki wody w dużym garnku; wydrąż ziarna wanilii i dodaj łuskę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż ryż będzie bardzo miękki, a masa przypominać będzie luźną kaszę lub płatki owsiane, 60-70 minut. Usuń łuskę wanilii. Podawaj kaszę przybraną dżemem i orzechami laskowymi.