Strona główna › Przepisy › Przekąski › Kremowy dip z awokado i szczypiorkiem
🍽️
Przekąski
Kremowy dip z awokado i szczypiorkiem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 6
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 3/4 łyżeczki soli kosher, plus więcej
- 1 łyżka stołowa neutralnego oleju roślinnego
- 3 duże por, białe i jasnozielone części cienko pokrojone, ciemnozielone części przycięte, drobno posiekane
- 1 awokado, grubo posiekane
- 3/4 szklanki naturalnego greckiego jogurtu
- Chipsy tortilla lub chipsy pita (do podania; opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej olej w małym garnku na średnim ogniu. Dodaj pokrojone por i szczyptę soli; smaż, często mieszając, aż por zacznie się lekko zarumienić na brzegach, około 3 minut.
Przenieś por i olej do średniej miski. Dodaj awokado, jogurt i pozostałe 3/4 łyżeczki soli; wymieszaj, lekko miażdżąc awokado, aby masa była lekko gruzełkowata. Spróbuj i dopraw do smaku. Posyp drobnymi kawałkami pora. Podawaj z tortillą chipsy lub pitta chipsy, jeśli używasz.