Strona główna › Przepisy › Obiady › Krewetki w czosnku
🍽️
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 7
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Sól koscher
- 1/4 szklanka oliwy z oliwek
- 20 ząbków czosnku, cienko pokrojonych
- 20 dużych krewetek, obrane, odbarwione
- 1 chili de árbol, posiekane
- 2 łyżeczki brandy
- Natka pietruszki posiekana (do podania)
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej olej w dużej patelni na średnio-wysokiej temperaturze, aż będzie gorący, ale nie będzie się palić. Dodaj czosnek i smaż, stale mieszając, aby się nie przypalił, aż złotnieje, około 1 minuty.
Dodaj krewetki i chile de árbol do patelni i smaż, stale mieszając, aż krewetki będą gotowe, około 2 minut. Dodaj brandy i smaż, nadal stale mieszając, 1 minutę; dopraw solą.
Podając, rozdziel krewetki między talerzami i posyp pietruszką na wierzch.