Strona główna › Przepisy › Obiady › Krewetki w Kokosie
🍽️
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 9
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej
- 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 1/2 łyżki stołowej amino kokosowego
- 2 łyżki stołowe mąki kokosowej
- 1/2 szklanki unsweetened startego kokosa
- 3/4 szklanki mleka kokosowego pełnotłustego
- 1 funt krewetek złowionych na morzu
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 400°F. W płytkim naczyniu wymiesza razem mąkę kokosową, kokos strątkowany, proszek czosnkowy i cebulowy, sól i pieprz. W innym płytkim naczyniu wymiesza mleko kokosowe i aminosy kokosowe.
Zanurz każdą krewetką w płynnej mieszaninie, a następnie w suchej mieszaninie, aby ją pokryć.
Ułóż w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia. Piecz przez 15 do 20 minut, aż staną się złote. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, wyjmij patelnię i ustaw piekarnik na funkcję grillowania.
Grill krewetki przez 4 do 5 minut.