Strona główna › Przepisy › Obiady › Lasagna Klasyczna Mueller'sa
Lasagna Klasyczna Mueller'sa
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżeczka proszku czosnkowego
- 1 łyżeczka cukru
- ,
- 2 łyżeczki soli
- 2 szklanki wody
- 1 funt mielonej wołowiny
- 3/4 szklanki posiekanej cebuli
- 2 łyżki stołowe oleju sałatkowego lub oliwnego
- 1 puszka (425 g) pomidorów
- 2 puszki (170 g) pasty pomidorowej
- 1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki liści oregano
- opłatki do lasagne
Sposób przygotowania
W dużej, grubościennej patelni lekko zeszklij wołowinę i cebulę w oleju. Dodaj pomidory (przetarte przez blender lub pokrojone krawędzią łyżki), koncentrat pomidorowy, wodę, pietruszką, sól, cukier, proszek czosnkowy, pieprz i oregano; gotuj na małym ogniu bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając, około 30 minut. W tym czasie ugotuj makaron do lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź. W naczyniu do pieczenia o wymiarach 13x9 cali rozłóż około 1 szklankę sosu. Następnie nakładaj na przemian warstwy makaronu do lasagne, sosu, ricotty, mozzarelli i parmezanu, kończąc sosem, mozzarellą i parmezanem.
Piecz w temperaturze 350°F przez 40 do 50 minut aż do lekkiego zrumienienia i buzowania. Pozwól odpocząć przez 15 minut; pokrój na kawałki do podania.
Ten przepis udostępniono dzięki uprzejmości Mueller's Pasta, znaku towarowego TreeHouse Foods Inc.