Strona główna › Przepisy › Desery › Lód Cytrynowo-Maślankowy
🍽️
Desery
Lód Cytrynowo-Maślankowy
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 5
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Zest i sok z 1 cytryny
- 1 szklanka śmietany 36%
- 1 1/2 szklanki cukru
- 3 szklanki maślanki, najlepiej pełnotłustej
- Szczypta soli koszakowej
Sposób przygotowania
1
W średniej misce ubij mieszanką mleko maślane, śmietanę, cukier, skórkę i sok z cytryny oraz sól, aż cukier całkowicie się rozpuści. Przelej do naczynia 9x13 cali. Przykryj i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, skrobiąc widelcem kilka razy podczas zamrażania. Gdy całkowicie zamrożone i gotowe do podania, podrób jeszcze raz tuż przed podaniem. (Jeśli skrobanie wymknie ci się z rąk i masa zamarznie całkowicie, przełóż do blendera porcjami i miksuj, aż gładka, dodając w razie potrzeby trochę więcej mleka maślanego.)