Strona główna › Przepisy › Kolacje › Łosoś Teriyaki i Kapusta Kędzierzawa na Blasze - Kolacja Jedną Potrawą
Łosoś Teriyaki i Kapusta Kędzierzawa na Blasze - Kolacja Jedną Potrawą
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- Sól morska i czarny pieprz
- 1 duża pęczek kale
- 4 filety łososia (po 180–225 gramów każdy)
- 1/2 szklanki gotowego sosu teriyaki (wybierz gęsty)
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 425°F. Usuń łodygi i środkowe żyłki z liści kalafiora i umieść liście na blasze do pieczenia. Wyrzuć żyłki i łodygi. Podarź liście na mniejsze kawałki.
Polej kalafiora oliwą z oliwek i wymieszaj, upewniając się, że olej lekko pokrywa wszystkie kawałki.
Ułóż łosoś między liśćmi kalafiora, skórą do dołu (jeśli twoje filety mają skórę) i posól je pieprzem. Polej każdy filet kilkoma łyżeczkami sosu teriyaki i rozmaż go, aby lekko pokryć powierzchnię.
Piecz przez około 10 minut, trzęsąc blachą raz, aby się upewnić, że kalafior się nie przypalił. (Powinien się trochę rumienić na krawędziach.)
Rozgrzej pozostały sos teriyaki w mikrofalówce przez około 15 sekund i polej każdy kawałek łososia, dając mu posiedzieć kilka minut przed podaniem. (Nawet nie mogę czekać na talerz!)