Strona główna › Przepisy › Makarony › Makaron z serem dla tłumu
Makaron z serem dla tłumu
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 łyżeczki soli
- 2 szklanki wody
- 1 pudełko (454 g) suchego makaronu łokciowego, ugotowanego i odcedzonego
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- 2 puszki (355 ml każda) mleka skondensowanego NESTLÉ® CARNATION®
- 1/4 szklanki masła lub margaryny
- 3 szklanki (340 g) startego ostrego sera cheddar
- 1 szklanka (113 g) startego sera Monterey Jack lub ostrego sera Monterey Jack
- 1 szczypta papryki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 375°F. Wysmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 13x9 cali lub jednorazową formę do pieczenia.
Połącz mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz w dużym garnku. Dodaj mleko skondensowane, wodę i masło. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zacznie się gotować. Gotuj przez 1 minutę. Zdejmij z ognia. Dodaj sery i mieszaj, aż się rozpuszczą. Włóż makaron do przygotowanego naczynia. Wylej sos serowy na makaron, mieszając, aby go obłożyć. Posyp papryką.
Piecz przez 20–25 minut lub aż masa zacznie się bulgotać.
Ten przepis udostępniany jest dzięki uprzejmości VeryBestBaking.com, własności NESTLÉ USA.