Strona główna › Przepisy › Obiady › Małże gotowane na parze z piwem
🍽️
Obiady
Małże gotowane na parze z piwem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 3
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 butelka (355 ml) jasnego piwa lagerowego
- 5 funtów twardych małż (takich jak littlenecks), wyczyszczonych
- Połówki cytryny (do podania)
Sposób przygotowania
1
Gotuj piwo w dużym, ciężkim garnku. Dodaj małże. Przykryj garnek, zmniejsz ogień do średniego i gotuj małże na parze, aż się otworzą, przez 6–8 minut. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś małże do dużej miski lub talerza (wyrzuć te, które się nie otworzyły). Podawaj z połówkami cytryny.