Strona główna › Przepisy › Przekąski › Masło z chili i kolendią
🍽️
Przekąski
Masło z chili i kolendią
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 6
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1/2 szklanki (1 kostka) masła niesołonego w temperaturze pokojowej
- 1 drobno posiekany, pozbyty nasion chile Fresno
- 1 łyżka stołowa posiekanego świeżego kolendry lub majorany
- 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny lub limonki
- 1/2 łyżeczki soli koszykerskiej
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj 1 drobno posiekanego papryka Fresno bez nasion, 1 łyżkę stołową posiekanego świeżego kolendry lub majeranku, 1/2 łyżeczki świeżego soku z cytryny lub limonki i 1/2 łyżeczki soli koszykowskiej z 1/2 szlanką (1 kostką) masła niezosalonego o temperaturze pokojowej. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Połóż na papierze pergaminowym lub woskowanym i zwiń w rulonik. Schładzaj do stwardnienia, 1 godzinę.
Masło można przygotować 2 dni wcześniej. Przechowuj w chłodzie.