Strona główna › Przepisy › Śniadania › Muffiny z masłem orzechowym i bananem
🍽️
Śniadania
Muffiny z masłem orzechowym i bananem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 11
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki miodu
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 szklanki prażonych kiełków pszenicy
- 1 łyżeczka sody oczyszczającej
- 1 szklanka przecieru z dojrzałych bananów (około 3 średnich)
- 1/2 szklanki masła orzechowego na kусках
- 1/4 szklanki (spakowanego) ciemnobrązowego cukru
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 400°F. Wyłóż 12 kubeczków do muffinek papierkami. Wymieszaj pierwsze 4 składniki w małej misce do połączenia. Używając miksera elektrycznego, ubij banany, miód, masło orzechowe, jajka, olej, cukier i wanilię w średniej misce do połączenia. Dodaj mieszankę mąki. Podziel ciasto między kubeczkami do muffinek.
Piecz muffinki aż aż drażek włożony w środek wyjdzie czysty, około 20 minut. Przenieś muffinki na kratkę; ostudź.