Strona główna › Przepisy › Przekąski › Orzeszki pekan w maśle z cayenne
🍽️
Przekąski
Orzeszki pekan w maśle z cayenne
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki proszku czosnkowego
- 6 łyżek stołowych masła niesołonego, roztopionego
- 1 1/4 łyżeczki soli koszeru
- 1/2 łyżeczki proszku musztardy
- 1/2 łyżeczki sosu ostrego
- 4 szklanki orzechów pekan (około pół kilograma)
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 300°F. Ubij masło, sos Worcestershire'a, sól, proszek czosnkowy, proszek musztardy, sos pikantny i cayenne w średniej misce. Dodaj orzechy pekan i wymieszaj, aby je pokryć. Rozłóż w jednej warstwie na dużej patelni żeliwnej lub na blasze do pieczenia z krawędziami i piecz, mieszając co jakiś czas, aż orzechy pekan będą dobrze prażone, a przyprawy będą aromatyczne, 25–30 minut. Są świetne podawane na ciepło lub pozwól im ostygnąć.
Orzechy pekan można przygotować 2 dni wcześniej. Przechowuj szczelnie zawinięte w temperaturze pokojowej.