Strona główna › Przepisy › Śniadania › Owsianka na Wolnych Obrotach z Jabłkami i Imbirem
Owsianka na Wolnych Obrotach z Jabłkami i Imbirem
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżeczka soli kosher
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 jabłko pokrojone na kawałki o wielkości 1/2"
- 1 kawałek świeżego imbiru (2") drobno posiekany
- 2 szklanki płatków owsianych typu steel-cut
- 1 szklanka krótkoziarnistego ryżu brązowego, prosa lub quinoy
- 1/2 szklanki złotych rodzynek (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki płatków owsianych typu old-fashioned
- 1/2 szklanki posiekanych migdałów (opcjonalnie)
- 2 łyżki stołowe nasion lnu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
Wymieszaj jabłko, imbir, otręby owsiane, ryż, płatki owsiane, rodzynki (jeśli używasz), migdały (jeśli używasz), nasiona lnu (jeśli używasz), cynamon i sól w wolnowarze. Zalej 12 szklankkami wody i wymieszaj. Gotuj na małym ogniu aż do uzyskania gęstej i miękkiej kaszy, przez 7–8 godzin.
Kaszę można przygotować z tygodniowym wyprzedzeniem; przelej do szczelnego pojemnika i schłodź. Przed podaniem, wylij pożądaną ilość i dodaj odrobinę wody lub mleka. Ogrzej w garnku na średnim ogniu lub w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy w żaroodpornej misce aż do rozgrzania i uzyskania pożądanej konsystencji, dodając więcej płynu w razie potrzeby.