Pico de Gallo Verde

Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz

✅ Masz w domu

• Sól kosher
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanego kolendry
• 1/4 szklanki świeżego soku z limonki
• Oliwa z oliwek (do polania)
• 4 średnie ogórki perskie, drobno posiekane
• 1 awokado, drobno posiekane
• 1 łodyga selera naciowego, drobno posiekana, plus 1/4 szklanki drobno posiekanego liścia selera
• 2 cebulki zielone, tylko zielone części, cienko pokrojone
• 1 mały chile poblano, oczyszczone z nasion, drobno posiekane
• 1 jalapeño, oczyszczone z nasion, drobno posiekane
• 1 ząbek czosnku, drobno sttarty
• 1/4 szklanki drobno posiekanych słonych, prażonych pistacji
• 2 łyżki stołowe drobno posiekanej mięty
• Chipsy tortilla lub chipsy z plantaina (do podania)