Strona główna › Przepisy › Śniadania › Płatki owsiane ze stalowymi krawędziami z dynią i tahini
Płatki owsiane ze stalowymi krawędziami z dynią i tahini
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Brązowy cukier
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki stołowe masła mlecznego lub masła wegańskiego
- 1 szklanka płatków owsianych stalowych
- 1 szklanka mleka roślinnego bez dodatków i niezasłodzonego
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka pieczonej, zmielonej dyni butternut
- Dobrze wymieszane tahini
- Syrop klonowy
- Gruboziarnista sól
Sposób przygotowania
Rozpuść masło w średniej kaftelu na średnim ogniu, a następnie dodaj płatki owsiane. Gotuj, często mieszając, aż będą pachnieć prażone i nieco przyciemnieją, przez 3-4 minuty. Uważaj, żeby się nie przypalą. Wlej mleko i wodę i dodaj sól. Doprowadź do wrzenia, następnie raz zamieszaj, częściowo przykryj kaftę i zmniejsz огień na małe płomienie. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Dodaj dynię, a następnie zdejmij z ognia. (Kasza manna będzie się zagęszczać w miarę stygnięcia; podczas podgrzewania dodaj dodatkową wodę lub mleko).
Przy podaniu przełóż gorącą kaszę manną do misek łyżką. Na każną porcję polej 1-2 łyżkami stołowymi tahini, 1-2 łyżeczkami syropu klonowego, małą łyżeczką brązowego cukru i dobrą szczyptą gruboziarnistej soli.