Strona główna › Przepisy › Napoje › Poncz Szampański z Brandy i Cytrusami
🍽️
Napoje
Poncz Szampański z Brandy i Cytrusami
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 13
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka suchego białego wina
- 1/2 szklanki wody
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
- 1/4 szklanki świeżego soku z limonki
- 1 szklanka białego soku z winogron
- 1 1/2 szklanki świeżego soku z grapefruita (najlepiej różowego lub rubinowego)
- 1/4 szklanki koniaku lub innego brandy
- 1/2 szklanki posiekanego mięty
- 1 pomarańcza navel, pokrojona na kawałki o wielkości 1/2 cala
- 1 limonka, pokrojona na kawałki o wielkości 1/2 cala
- 1 cytryna, pokrojona na kawałki o wielkości 1/2 cala
- 1 butelka (750 ml) szampana lub innego musującego białego wina, schłodzonego
Sposób przygotowania
1
Doprowadź cukier i wodę do wrzenia w małym garnku, mieszając aż cukier się rozpuści, następnie przenieś do miski i ostudź syrop całkowicie (lub szybko schłodź, stawiając miskę w kąpieli lodowej i od czasu do czasu mieszając, aż ostygnie).
Wymieszaj soki, wino, Koniaku, miętę, owoce i ostylony syrop w dużym dzbanku. Schładzaj, przykryty, aż będzie zimny, około 1 godziny. Dodaj szampana.