Strona główna › Przepisy › Desery › Budyń ubogi
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Jajka 2
- łyżeczka Proszku do Pieczenia 1
- łyżeczka Ekstraktu Waniliowego 1
- szklanka Cukru 1
- szklanka Mleka 1 1/4
- szklanka śmietany 1 1/2
- Szklanka Masła ½
- szklanki Mąki 2
- szklanka Cukru brązowego 1 1/2
- szklanka Syropu klonowego 1 1/2
Sposób przygotowania
W dużej misce, za pomocą mikser elektrycznego, ubij masło i cukier, aż masa stanie się lekka.
Dodaj jajka i wanilię i mieszaj.
W innej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
Naprzemiennie dodawaj mieszaninę mąki i mleko do masy masłowej.
Wlej do wysmarowanej blachy o wymiarach 13 na 9 cali.
SOS KLONOWY.
W dużym naczyniu do gotowania, gotuj syrop, brązowy cukier, śmietanę i masło, stale mieszając.
Zmniejsz ogień i łagodnie gotuj na małym ogniu przez 2 minuty lub aż sos się nieco zredukuje.
Wlej sos łagodnie na ciasto.
Piecz w temperaturze 325°F (160°C) przez około 35 minut lub aż ciasto będzie jasnobrązowe i gdy wstawiony wykałaczka wyjdzie czysta.