Strona główna › Przepisy › Sałatki › Sałata lodowa z sosem włoskim
🍽️
Sałatki
Sałata lodowa z sosem włoskim
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 12
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżka stołowa cukru
- Sól koscher, świeżo mielony pieprz
- 1 ząbek czosnku, drobno otarty
- 1 1/2 łyżeczki suszonych oregano
- 1 łyżka stołowa majonezu
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 5 łyżek stołowych białego octu winnego
- 1 mała główka sałaty lodowatej
- 1/2 małej czerwonej cebuli, pokrojonej w pierścionki
- 2 uncje sera provolone piccante, drobno pokrojone
- 1 szklanka cedzonych małych kulek mozzarelli, rozerwanych
- 10 peperoncini, przekrojonych na połowy, jeśli są duże
Sposób przygotowania
1
Ubij w małej misce olej, ocet, majonez, cukier, oregano i czosnek. Dopraw solą i pieprzem.
Przetnij sałatę na pół wzdłuż łodygi. Rozerwij na duże kawałki. Ułóż na półmisku i posyp cebulą, provolone, mozzarellą i peperoncini, wkładając między liście. Polej sosem according to taste (będziesz mieć prawdopodobnie trochę extra) i posyp więcej czarnym pieprzem.