Strona główna › Przepisy › Sałatki › Sałatka z truskawkami i rzędzewnikiem
🍽️
Sałatki
Sałatka z truskawkami i rzędzewnikiem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 12
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
- Sól koscher
- 2 łyżki stołowe świeżego soku z cytryny
- 2 łyżeczki miodu
- 1/2 szklanki liści bazylii
- 1/2 szklanki liści kolendry z młodymi łodygami
- 1/2 średniego łodygi rabarbar, pokrojona bardzo cienką nitką na skos
- 6 oz. truskawek, bez szypułek, połówkami, pokrojone w plastry jeśli są duże
- 1 pęczek rukoli wodnej, pozbyć się twardych łodyg
- 2 cebulki zielone, pokrojone cienką nitką na skos
- Posiekane płatki czerwonego pieprzu
- Nasiona maku (do podania)
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj rabarbar, truskawki, sok z cytryny i miód w średniej misce.
Ułóż rukietę, bazylię i kolendre na talerzu, a następnie posypie szczypiorkiem. Dopraw solą i posyp płatkami czerwonego pieprzu. Nałóż mieszaninę jagodową z sokiem, polej olejem i posypie nasionami maku.