Strona główna › Przepisy › Sałatki › Sałatka ze świeżymi ziołami, kiszoną czerwoną cebulą i konserwowaną cytryną
🍽️
Sałatki
Sałatka ze świeżymi ziołami, kiszoną czerwoną cebulą i konserwowaną cytryną
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 9
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka liści mięty
- 1 szklanka liści kolendry z delikatnymi łodygami
- 1 szklanka liści pietruszki z delikatnymi łodygami
- 1/2 średniej czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
- 1 szklanka czerwonego octu winnego
- 1/2 konserwowanej cytryny, miąższ usunięty, skórka pokrojona w cienkie paski
- 1/2 szklanki gałązek koperku
- Oliwa z oliwek i gruboziarnista sól morska (do podania)
Sposób przygotowania
1
Umieść cebulę w małej żaroodpornej misce. Gotuj ocet i cukier w małym garnku, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zalej cebulę i pozwól jej przestygać.
Odcedź cebulę i umieść w średniej misce; dodaj konserwowaną cytrynę, kolendę, miętę, pietruszką i koper i wymieszaj, aby połączyć składniki. Polej lekko oliwą, dopraw solą i ponownie wymieszaj, aby obtoczona.