Strona główna › Przepisy › Makarony › Spaghetti z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami
🍽️
Makarony
Spaghetti z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 9
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 pinta (0,5 l) cherry pomidorów (najlepiej Sun Gold), połowionych
- 180 ml konserwy tuńczyka w oliwie z oliwek włoskiego lub hiszpańskiego, odcedzonego
- 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek, poszarpanych (ok. 60 g)
- 1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
- 3 łyżki oliwy z oliwek najwyższej jakości, plus więcej do smaku
- 1 łyżeczka soli kosher, plus więcej do smaku
- 450 g cienkiego spaghetti
Sposób przygotowania
1
Połącz pomidory, tuńczyka, oliwki, pietruszkę, pieprz, 3 łyżki stołowe oleju i 1 łyżeczkę soli w dużej misce.
Gotuj spaghetti w dużym garnku ze słoną, wrzącą wodą, czasem mieszając, aż do al dente. Odcedź i dodaj do mieszaniny pomidorowej. Mieszaj energicznie i dodaj więcej oleju w razie potrzeby, aby całkowicie pokryć makaron. Dopraw solą.
Przełóż makaron do miseczki do serwowania lub na półmisek. Skrop sokiem z cytryny i podawaj.