Strona główna › Przepisy › Desery › Spanish fig & almond balls
Spanish fig & almond balls
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Almonds 100g
- teaspoon Cloves 1
- Dried Apricots 85g
- Sesame Seed 100g
- Figs 500g
- Dried cranberries 50g
- tablespoon Brandy 1
- tblsp Clear Honey 1
Sposób przygotowania
Zmielj migdały w robocie kuchennym do czasu, aż większość będzie drobno posiekana, następnie przełóż do dużej miski. Grubio posiekaj figi, a następnie zmielj na gładką, lepką pastę. Przelóż na migdały, a następnie używając rąk, dokładnie wymieszaj ze suszonym owocami, brandy, miodem i goździkami.
Podziel masę na 6 części i uformuj w kulki. Przełóż ziarenka sezamu na blat, następnie obtoczy kulki w nich aż do całkowitego pokrycia. Przykryj blat luźno czystą ściereczką do naczyń, następnie pozostaw kulki figowe do wysychania przez tydzień przed zapakowianiem. Przechowuj w chłodnym miejscu - będą przechowywać się przez 2 miesiące.