Strona główna › Przepisy › Obiady › Hiszpańska ryż z owocami morza
Obiady
Hiszpańska ryż z owocami morza
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 11
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- łyżka stołowa Oliwy z oliwek 1
- Czerwona papryka 1
- Ryż do Paelli 250g
- Szczypta szafranu
- bulion warzywny 800ml
- Pokrojona Cebula 1
- Żółta papryka 1
- Garść pietruszki
- Mrożona mieszanka owoców morza 400g
- Sok z 1/2 Cytryny
- Pokrojony Ząbek Czosnku 2
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej olej w dużym garnku i zmiękcz cebulę przez 6-7 minut. Dodaj paprykę i czosnek, gotuj przez 2 minuty, następnie wsypuj ryż do paelli i gotuj przez 1 minutę, mieszając, aby ryż się przesypał.
Wlej bulion, dodaj szafran i doprowadź do wrzenia. Gotuj bez przykrycia na małym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki.
Dodaj owoce morza i sok z cytryny i gotuj przez 2 minuty lub do czasu aż będzie bardzo gorące i całkowicie ugotowane. Podawaj w ciepłych miseczkach posypane pietruszką.