Strona główna › Przepisy › Desery › Gewiazdista tortilla
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Ziemniaki 500g
- Cebula 1
- Pęczek kolendry
- Jajko 8
- Pomidory koktajlowe 300g
- Łyżka stołowa Oleju słonecznikowego 1
- Czerwona papryka chili 1
- Łyżeczka Proszku Curry 2
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej olej w dużej patelni. Smaż cebulę i połowę chili przez 5 minut aż się zmiękczą. Wsyp przyprawy, smaż przez 1 minutę więcej, następnie dodaj do patelni pomidory koktajlowe, kartofle i łodygi kolendry. Dobrze posól i popiperz jajka, wlej na wierzch warzyw i zostaw do gotowania na małym ogniu przez 8-10 minut aż niemal się zetną. Rozgrzej grill i umieść tortillę pod grillem na 1-2 minuty aż wierzch się zetnie. Posyp liśćmi kolendry i pozostałym chili, pokrój na kawałki i podawaj z zieloną sałatą.