Strona główna › Przepisy › Wegetariańskie › Śródziemnomorskie Zwoje z Grillowanymi Warzywami
🍽️
Wegetariańskie
Śródziemnomorskie Zwoje z Grillowanymi Warzywami
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 9
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli kosher
- 1 mała czerwona cebula, pokrojona w pierścienie
- 2 czerwone papryki, połówki i nasiona usunięte
- 2 grzyby portobello, łodygi usunięte
- 1 łyżka stołowa plus 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 4 całoziarniste tortille pszeniczne
- 1/4 szklanki sera feta w zmielonym postaci
- 1/4 szklanki greckiego jogurtu bez tłuszczu
Sposób przygotowania
1
1. Rozgrzej grill na wysokiej temperaturze.
2. Polej paprykę i cebulę olejem i 1 łyżką stołową octu balsamicznego i posól.
3. Połóż wszystkie warzywa na grill i smaż przez 3–5 minut z każdej strony, aż warzywa będą miękkie.
4. Zdejmij z grilla i pozwól lekko ostygnąć.
5. Cienko pokrój grzyby i paprykę. Rozdziel cebulę na cienkie pierścienie.
6. W małej misce wymieszaj jogurt i 1 łyżeczkę octu balsamicznego.
7. Rozłóż 1 łyżkę stołową sosu jogurtowego na wrapu i równomiernie rozdziel warzywa między tortille, posyp serem feta i zawiń jak burrito.