Strona główna › Przepisy › Sałatki › Sałatka ze słodkich ziemniaków
Sałatki
Sałatka ze słodkich ziemniaków
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- tablespoon Olive Oil 1
- tablespoons Extra Virgin Olive Oil 2
- Shallots 2
- sliced Spring Onions 4
- Sweet Potatoes 1200g
- Bunch Chives
- tablespoons Sherry vinegar 5
- tablespoons Honey 2
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C/180°C z termoobiegiem/gaz 6. Wymieszaj kawałki słodkiego ziemniaka z olejem z oliwek i przyprawami, następnie rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 30-35 minut, aż będą miękkie i złociste. Ostudzaj w temperaturze pokojowej.
Gdy ziemniaki będą już prawie ostudzeni, ubij razem wszystkie składniki do sosu z dodatkowymi przyprawami i delikatnie wymieszaj ze słodkimi ziemniakami – używaj rąk, aby ich nie rozbić.