Strona główna › Przepisy › Przekąski › Sypka Energia z Nasionami
Sypka Energia z Nasionami
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra virgin
- 2 łyżki stołowe miodu
- 2 łyżeczki soli koszeru
- 1 duże białko jajka
- 1 łyżka stołowa pieprzu alepskiego (opcjonalnie)
- 1 szklanka nasion słonecznika
- 1/2 szklanki nasion chia
- 1/2 szklanki nasion lnu
- 1/2 szklanki surowych nasion sezamu
Sposób przygotowania
Ubij białko jajka, olej, miód, pieprz (jeśli używasz), sól i 1 łyżkę stołową wody w średniej misce, aby połączyć składniki. Dodaj nasiona słonecznika, nasiona chia, lniane nasiona i nasiona sezamu i mieszaj, aby pokryć. Czekaj, aż ciecz się wchłonie, około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 325°F. Rozłóż mieszankę nasion równomierną warstwą na blasze do pieczenia z krawędzią. Piecz, bardzo delikatnie mieszając po 10 minutach, aby zachęcić mieszankę do utworzenia małych grudek, aż do złotego koloru i chrupkości, 20–25 minut. Daj ostygnąć.
Przygotowanie z wyprzedzeniem: Posypka można przygotować 2 tygodnie wcześniej. Przechowuj w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.