Strona główna › Przepisy › Śniadania › Szakszuka z 3 składników
🍽️
Śniadania
Szakszuka z 3 składników
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 6
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 6 dużych jaj
- 1 łyżeczka soli koscher, plus więcej
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 6 szklanek świeżego pico de gallo, odcedzonego
- 3 1/2 uncji skruszonego sera feta (około 3/4 szklanki)
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 375°F. Podgrzej olej w dużej patelni żaroodpornej na średnio-małym ogniu. Dodaj pico de gallo i 1 łyżeczkę soli i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż pomidory będą bardzo miękkie, a płyn zmniejszy się o trzy czwarte, około 25 minut. Dodaj fetę. Delikatnie rozbij jajka nad pomidorami w patelni, jedno po drugim, rozmieszczając je równomiernie. Dopraw solą i pieprzem.
Przenieś patelnię do piekarnika i piecz shakshukę aż do momentu, gdy jajka będą właśnie ścięte, 14–16 minut. Serwuj gorące w patelni.