Strona główna › Przepisy › Śniadania › Tosty francuskie z lodami trzech składników
Tosty francuskie z lodami trzech składników
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 5 łyżek stołowych masła niezasolonego, podzielonego
- 1 pint (473 ml) roztopionego lodów waniliowych (nie gelato)
- 4 plastry chałki lub brioche (o grubości 2,5-4 cm)
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 250°F. Wlej lody mleczne do dużego naczynia do pieczenia. Dodaj chleb, obróć, aby się pokrył, a następnie odstaw na 3 minuty. Przewróć chleb i kontynuuj maczanie aż do nasycenia, ale nie do rozmięczenia, około 3 minut więcej.
Rozpuść 2 łyżki stołowe masła w dużej patelni na średnim ogniu. Używając kleszczów, ostrożnie wyjmij 2 plastry chleba z kremu, pozwalając nadmiarowi wyciec z powrotem do naczynia. Przenieś do patelni w jednej warstwie i smaż aż do złotego brązu i aż środek grzanki będzie się sprężystie cofać po naciśnięciu, około 4 minuty z każdej strony. Przenieś na kratę drucianą ustawioną w naczyniu do pieczenia z wynikiem; trzymaj ciepło w piekarniu aż do podania. Powtórz z 2 łyżkami stołowymi masła i pozostałym chlebem. Posyp grzanki pozostałą 1 łyżką stołową masła i podaj.