Strona główna › Przepisy › Przekąski › Tosty pomidorowe z szczypiorkiem i ziarnami sezamu
🍽️
Przekąski
Tosty pomidorowe z szczypiorkiem i ziarnami sezamu
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 12
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Świeżo mielony czarny pieprz
- Sól kosher
- 1 ząbek czosnku, drobno starty
- 2 łyżeczki prażonych nasion sezamu
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 cytryny
- 2 łyżki stołowe drobno posiekanych szczypiorku
- 4 plasterki chleba wiejskiego o grubości 3/4", opiekane
- 3 średnie pomidory, cienko pokrojone
- Sól morska łupkowa
- Pieprz alepski do podania (opcjonalnie)
- Oliwa z oliwek extra virgin do polania
Sposób przygotowania
1
Wymieszaj czosnek i majonez w małej misce. Wciśnij około 1 łyżeczkę soku z połowy cytryny do miski; dopraw solą koszerna. Zostaw cytrynę na później.
Rozłóż hojną warstwę doprawionego majonezu na tost; ułóż kilka plasterków pomidora na wierzchu. Posyp szczypiorkiem, ziarnami sezamu, solą morską, czarnym pieprzem i pieprzem alepskim. Drobno otarj skórkę cytryny z odłożonej cytryny na wierzch i polej olejkiem.