Strona główna › Przepisy › Śniadania › Tosty ze słodkim łososiem, kwaszonymi pomidorami i koperkiem
🍽️
Śniadania
Tosty ze słodkim łososiem, kwaszonymi pomidorami i koperkiem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- Świeżo mielony czarny pieprz
- 1/2 szklanki crème fraîche lub śmietany
- 1 funt średnich zielonych pomidorów (takich jak Green Zebra), pokrojonych na plasterki o grubości 1/4 cala
- 1/2 przepisu Podstawowej Szybkiej Marynaty, schłodzonej
- 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku, podzielonego
- 6 plasterków chleba żytniaka, opieczonego
- 6 uncji plasterkowanego wędzonenego łososia
- 1/4 szklanki cienko pokrojone czerwone cebuli
Sposób przygotowania
1
Połącz pomidory z solanką w hermetycznym pojemniku i schłodź przez 30 minut.
W międzyczasie połącz mascarpone i 2 łyżki stołowe koperku w małej misce. Smaruj każdą tostę 1 pełną łyżką stołową mieszanki z mascarpone. Wykładaj tosty równomiernie łososiem, cebulą, plastkami kiszonych pomidorów i pozostałymi 2 łyżkami stołowymi koperku. Dopraw pieprzem.