Strona główna › Przepisy › Desery › Trójskładnikowa Ciemna Czekolada z Miętą Pieprzową
Trójskładnikowa Ciemna Czekolada z Miętą Pieprzową
Składniki
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 340 gramów wysokiej jakości ciemnej czekolady, grubo posiekane
- 1/2 łyżeczki ekstraktu mięty pieprzowej
- 5 lasek cukierków mятowych, grubo roztłuczone
Sposób przygotowania
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Przygotuj kąpiel wodną lub miskę żaroodporną umieszczoną nad małym garnkiem z wodą i gotuj na małym ogniu. Umieść czekoladę w misce i delikatnie mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia i wymieszaj ekstraktem miętowo-cukierkowym.
Wylej mieszankę czekoladową na przygotowaną blachę i rozłóż równomiernie szpatułką lub drewnianą łyżką. Natychmiast posyp rozbitymi laskami cukierkowymi i delikatnie przyciśnij, aby się przylepily.
Zamrażaj, aż stwardnieje, około 5 minut. Połam na kawałki i podawaj.
Kruchość można przygotować do 7 dni wcześniej. Owin szczelnie i przechowuj w chłodzie.