Strona główna › Przepisy › Desery › Truskawki z karmelowym glazurem balsamicznym
🍽️
Desery
Truskawki z karmelowym glazurem balsamicznym
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 8
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki stołowe octu balsamicznego
- 2 łyżki stołowe cukru pudru
- 350 g truskawek, bez szypułek i pokrojonych w plastry
- 2 łyżeczki pasty z nasion wanilii
- 1 łyżeczka wody
- 1/4 szklanki małych liści bazylii
- 1 1/2 szklanki naturalnego jogurtu z mleka owczego
Sposób przygotowania
1
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Aby przygotować karmel balsamiczny, umieść cukier i ocet balsamiczny w misce i wymieszaj.
Rozłóż równomiernie na 2 blaszkach do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia i piecz przez 8 minut lub do czasu, aż będzie bulgotać i się karamelizować.
Odłóż do wystudzenia i stwardnienia, grubo posiekaj i odłóż na bok.
Umieść truskawki, wanilię, cukier i wodę w misce i wymieszaj. Podziel jogurt między kieliszkami i wyłóż truskawkami, liśćmi bazylii i karmelą balsamiczną przed podaniem.