Strona główna › Przepisy › Obiady › Wolno gotowane zielone fasolki z harissą i kminem
🍽️
Obiady
Wolno gotowane zielone fasolki z harissą i kminem
Składniki
✅ Masz: 0
🛒 Kup: 7
Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz
- 3⁄4 łyżeczki soli kosher
- 1 łyżka stołowa pasty harissa
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka stołowa octu sherry
- 450 g zielonej lub innej fasolki szparagowej, przycięta
- 1/2 głowy czosnku
- 3/4 łyżeczki nasion kminku
Sposób przygotowania
1
Umieść ruszt pośrodku piekarnika i rozgrzej go do 350°F. Wymieszaj fasolę szparagową, czosnek, olej, harissę, nasiona kminku i sól w płytkim naczyniu żaroodpornym o pojemności 2 qt, aby połączyć składniki.
Połóż czosnek stronę cięcia w dół, następnie piecz warzywa, mieszając 2 lub 3 razy, aż staną się złote i bardzo miękkie, przez 60–70 minut. Pozwól lekko ostygnąć, następnie dodaj ocet i wymieszaj, aby wszystko się pokryło.