Strona główna › Przepisy › Zupy › Zupa Jeden-z-Każdego

🍽️
Zupy

Zupa Jeden-z-Każdego

★ ★ ★ ★ ★
Brak ocen Zaloguj się żeby ocenić
Trudnośćśredni
Odsłony30
🖨️ Drukuj przepis 🔍 Podobne

Składniki

✅ Masz: 0 🛒 Kup: 11

Kliknij składnik żeby zaznaczyć że już go masz

  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szklanka śmietany
  • 1 łyżka stołowa masła niezasolonego
  • 1 duża ziemniak do gotowania (225 g), obrany i grubo pokrojony
  • 1 średnia cebula, grubo pokrojona
  • 1 serce selera (wewnętrzne blade łodygi z liśćmi), grubo pokrojone (1/2 szklanki)
  • 1 duże jabłko (najlepiej Granny Smith), obrane i grubo pokrojone
  • 1 dojrzały banan, grubo pokrojony
  • 1 pinta bulionu z kurczaka
  • 1 zaokrąglona łyżeczka proszku curry
  • 1 łyżka stołowa posiekanych świeżych szczypiorku
🖨️ Drukuj

Sposób przygotowania

1

Gotuj na małym ogniu warzywa i owoce w rosole w trzylitrowymciężkim garnku przykrytym, aż będą bardzo miękkie, około 12 minut. Dodaj śmietanę, masło, proszek curry i sól, a następnie podgrzej, aż będzie gorące (nie gotuj). Zblenduj zupę w blenderze na gładko (uważaj podczas blendowania gorących płynów). Rozcieńcz zupę wodą, jeśli chcesz, i podawaj posypana szczypiorkiem.

Komentarze (0)

Zaloguj się lub zarejestruj, żeby dodać komentarz.

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!