Strona główna › Przepisy › Desery › Lód cytrynowy
Składniki
Kliknij składnik żeby przenieść między listami
✅ Masz w domu
- ✅ 4 szklanki wody
- ✅ 3/4 szklanki cukru
- ✅ 1 1/3 szklanki świeżego soku z cytryny (8 lub 9 cytryn)
🛒 Do kupienia
- 🛒 2 łyżki stołowe startej skórki cytryny
- 🛒 1 łyżeczka Cointreau lub Grand Marnier
- 🛒 Urządzenie do robienia lodów
Sposób przygotowania
Połącz cukier, skórkę cytryny i wodę w średniej garnuszce i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij mieszaninę z ognia, przelej do dużej miski i pozwól jej całkowicie ostygnąć. Dodaj Cointreau lub Grand Marnier oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszaj. Przykryj i przechowuj w lodówce aż do całkowitego schłodzenia, co najmniej 4 godziny.
Uruchamiaj mieszaninę w maszynie do lodów zgodnie z instrukcją producenta. Przelej do szczelnego pojemnika i mrórz aż do stwardnienia, co najmniej 1 godzinę.
Podawaj lód w papierowych kubkach lub małych miskach.